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경제와 기업287

음식을 판매할 때 알아야 할 영업 허가 및 신고 내용 정리 (1편) 음식을 판매할 때 알아야 할 영업 허가 및 신고 내용을 정리해보았습니다.식품 관련 Q&A 내용입니다.마트에서 회를 팔려면 영업신고를 해야하나요?활어를 썰어서 판매하는 것은 소비자가 세척이나 가열 조리 없이 그대로 섭취하는 제품입니다.이는 수산물에 해당되며 수산물 판매 시 식품위생법 상 별도 영업신고에 대상에 해당하지 않습니다.하지만 현행 식품의 기준 및 규격 제 2.3. 식품 일반의 기준 및 규격 중 수산물에 해당하는 기준 및 규격(세균수, 대장균, 식중독균, 일산화탄소 등)에는 적합해야 합니다.  또한 활어회가 가공 과정 중에 위생산 위해가 발생할 우려가 있거나 식품 상태를 관능 검사로 확인할 수 없도록 가공하고 진열, 판매(배달 포함)를 목적으로 하는 경우에는 즉석판매제조·가공업 등의 영업신고를 해야.. 2025. 3. 28.
음식점 사장님을 위한 외국인 근로자 채용 요건 및 절차 음식점 사장님들이 알아야 할 내용으로 지난 번엔 4대 보험을 알아보았습니다.이 번에는 사장님들의 관심사 중 하나인 외국인 근로자 채용입니다.음식점의 외국인 채용 요건 및 절차(1) 내국인 구인 신청① 내국인 구인 신청-외국인근로자(음식사업장의 경우 고용특례자만이 채용가능)를 고용하고자 하는 자는 외국인 고용허가 신청전 14일 이상 관할 고용지원센터에 “내국인 구인신청”이 선행되어야 합니다. (인터넷 워크넷(http://www.work.go.kr) 신청가능)※ 신문, 방송, 생활지 등 매체활용시 - 7일 (2) 특례고용가능확인서 신청- 관할 고용지원센터에 내국인 구인 신청을 한 사용자가 고용지원센터의 적극적인 알선에도 불구하고 내국인을 채용하지 못하는 경우 내국인 구인 신청일로부터 14일이 경과한 후부터 .. 2025. 3. 24.
음식점 사장님을 위한 산재 보험 고용 보험 정리 음식점 사장님들이 알아야 할 4대보험 중 일부 내용을 정리해보았습니다. 4대 보험이 어려워서 세무사한테 의뢰하거나 고용센터 등 공단에 문의하는 것이 가장 좋습니다.하지만 기본적인 내용은 알아두시면 편합니다. 음식점의 산재보험요율음식점에서 다치면 산재처리해야하기 때문에 산재보험요율이 궁금하실 수 있습니다. 음식점의 산재보험요율은 9.0/1000입니다.산재보험요율은 계산한 예시는 다음과 같습니다.음식점과 재해보상근로자가 출퇴근 및 업무수행 중 부상, 질병, 사망, 장해가 발생한하여 4일 이상 요양이 필요한 경우 근로복지 공단이 해당 근로자에게 보험급여를 지급하는 것이 재해보상입니다. 보험급여는 요양급여, 휴업급여(지급받던 평균임금의 70%), 장해급여(장해등급에 따라 평균임금의 55일분~1,474일분), 유.. 2025. 3. 19.
음식점 사장님이 알아야 할 인사 노무 관리와 근로기준법 음식점 사장님들이 알아야 할 인사노무 관리와 근로기준법에 대해서 정리해보았습니다.음식점 창업할 것은 아닌데 막상 살펴보니까 음식점 창업이 일반 창업과 크게 다르지 않은 것 같습니다. 음식점과 근로기준법상시 근로자 5인 이상을 고용하는 모든 사업 또는 사업장에 근로기준법은 저굥ㅇ됩니다.단, 상시근로자 4인 이하 사업장에 대하여는 일부 규정만 적용됩니다. 즉, 부당해고, 연장 및 야간, 휴일근로가산임금, 연차휴가, 생리휴가 등 일부 조항은 적용이 배제됩니다. 일용직, 아르바이트, 계약직 등 명칭 여하를 불문하고 임금을 목적으로 근로하는 모든 근로자에게 적용되는 것이 근로기준법입니다. 단, 동거의 친족만을 사용하는 사업장이나 가사사용인은 제외됩니다. 음식점과 근로계약사용자는 근로자 채용시 임금, 근로시간 기타.. 2025. 3. 17.
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