반응형 SMALL 경제와 기업288 음식을 판매할 때 알아야 할 내용 정리 (소분, 업종 신고 등) (2편) 지난 글에 이어서 음식을 판매할 때 알아야 할 허가 및 신고 내용에 대한 것을 정리해보았습니다.식품 소분 판매 시 업종을 어떻게 해야 하나 신고를 어떻게 해야 하는 등 음식 판매와 관련된 다양한 질문에 대해서 답변하는 방식으로, 식품위생법 자료를 참고하여 작성해보았습니다.질소 포장 제품을 질소 없이 소분 판매 가능할까요?식품위생법 시행령 제21조에 따라 식품소분업이란 식품제조 가공업 또는 식품첨가물제조업의 영업의 대상이 되는 식품 또는 식품첨가물(수입되는 식품 또는 식품 첨가물을 포함한다)과 벌꿀의 완제품을 나누어 유통할 목적으로 재포장, 판매하는 영업입니다. 품질변화를 최소화하기 위해 질소 포장된 수입제품을 식품소분업소에서 소분하여 일반포장을 하는 경우 유통기한이 짧아질 수 있으므로 원래 제품 그대로.. 2025. 4. 1. 음식을 판매할 때 알아야 할 영업 허가 및 신고 내용 정리 (1편) 음식을 판매할 때 알아야 할 영업 허가 및 신고 내용을 정리해보았습니다.식품 관련 Q&A 내용입니다.마트에서 회를 팔려면 영업신고를 해야하나요?활어를 썰어서 판매하는 것은 소비자가 세척이나 가열 조리 없이 그대로 섭취하는 제품입니다.이는 수산물에 해당되며 수산물 판매 시 식품위생법 상 별도 영업신고에 대상에 해당하지 않습니다.하지만 현행 식품의 기준 및 규격 제 2.3. 식품 일반의 기준 및 규격 중 수산물에 해당하는 기준 및 규격(세균수, 대장균, 식중독균, 일산화탄소 등)에는 적합해야 합니다. 또한 활어회가 가공 과정 중에 위생산 위해가 발생할 우려가 있거나 식품 상태를 관능 검사로 확인할 수 없도록 가공하고 진열, 판매(배달 포함)를 목적으로 하는 경우에는 즉석판매제조·가공업 등의 영업신고를 해야.. 2025. 3. 28. 음식점 사장님을 위한 외국인 근로자 채용 요건 및 절차 음식점 사장님들이 알아야 할 내용으로 지난 번엔 4대 보험을 알아보았습니다.이 번에는 사장님들의 관심사 중 하나인 외국인 근로자 채용입니다.음식점의 외국인 채용 요건 및 절차(1) 내국인 구인 신청① 내국인 구인 신청-외국인근로자(음식사업장의 경우 고용특례자만이 채용가능)를 고용하고자 하는 자는 외국인 고용허가 신청전 14일 이상 관할 고용지원센터에 “내국인 구인신청”이 선행되어야 합니다. (인터넷 워크넷(http://www.work.go.kr) 신청가능)※ 신문, 방송, 생활지 등 매체활용시 - 7일 (2) 특례고용가능확인서 신청- 관할 고용지원센터에 내국인 구인 신청을 한 사용자가 고용지원센터의 적극적인 알선에도 불구하고 내국인을 채용하지 못하는 경우 내국인 구인 신청일로부터 14일이 경과한 후부터 .. 2025. 3. 24. 음식점 사장님을 위한 산재 보험 고용 보험 정리 음식점 사장님들이 알아야 할 4대보험 중 일부 내용을 정리해보았습니다. 4대 보험이 어려워서 세무사한테 의뢰하거나 고용센터 등 공단에 문의하는 것이 가장 좋습니다.하지만 기본적인 내용은 알아두시면 편합니다. 음식점의 산재보험요율음식점에서 다치면 산재처리해야하기 때문에 산재보험요율이 궁금하실 수 있습니다. 음식점의 산재보험요율은 9.0/1000입니다.산재보험요율은 계산한 예시는 다음과 같습니다.음식점과 재해보상근로자가 출퇴근 및 업무수행 중 부상, 질병, 사망, 장해가 발생한하여 4일 이상 요양이 필요한 경우 근로복지 공단이 해당 근로자에게 보험급여를 지급하는 것이 재해보상입니다. 보험급여는 요양급여, 휴업급여(지급받던 평균임금의 70%), 장해급여(장해등급에 따라 평균임금의 55일분~1,474일분), 유.. 2025. 3. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 72 다음 LIST
